赣州豆子文化传媒

文章阐述了关于赣州豆子文化传媒，以及赣州有个文化传媒的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、赣州特产有哪些?
• 2、江西结婚风俗之江西赣州结婚风俗
• 3、江西赣州南康有哪些知名的小吃种类?
• 4、赣州重阳节的风俗
• 5、各具特色的江西结婚风俗

赣州特产有哪些?

- **历史渊源**：南安板鸭起源于明朝时期，是赣州市大余县的著名特产。其制作工艺独特，历经多道工序，包括腌制、晾晒等，最终成品色泽金黄，肉质紧实，味道鲜美。- **特点**：南安板鸭以其独特的风味和口感闻名，肉质鲜嫩而不油腻，是当地宴席上不可或缺的美味佳肴。

江西赣州的特产包括： 赣南脆皮烤鸭：独特的烹饪方法制作而成，外皮酥脆，肉质鲜嫩。 赣州荸荠：赣州荸荠种植历史悠久，以其饱满多汁的果实和清脆爽口的口感而闻名。 赣州砚：赣州盛产砚石，其中最有名的是梅花砚和泥料砚，具有珍贵的文化和艺术价值。

龙归茶：香气浓郁，口感鲜爽，是赣南地区的名优茶叶。2 斋婆柚：果实饱满，汁多味甜，具有很高的营养价值。2 上犹石鱼：肉质鲜嫩，味道鲜美，是赣州的特产鱼类。2 包米果：赣州的特色小吃，香脆可口，深受人们喜爱。2 九层皮：独特的风味，口感劲道，是赣州的特色食品。

江西省赣州的十大特产如下： 赣南脐橙：以其鲜嫩多汁、口感独特而闻名。 南京板鸭：以其肉质细嫩、味道鲜美而受到喜爱。 龙南蜂蜜：***集自天然环境中的优质花蜜，品质上乘。接下来是： 寻龙百香果：以其果香浓郁、口感独特而受到欢迎。 寻乌茶叶：以其清香醇厚、滋味鲜爽而知名。

首先，赣南脐橙是赣州最为知名的特产之一。得益于赣州得天独厚的自然条件，赣南脐橙果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富，远销海内外，深受消费者喜爱。其次，南安板鸭也是赣州的一大特色。南安板鸭外形美观、色泽白净、皮薄肉嫩、尾油丰满、骨脆可嚼、味香可口，成为国内外市场上的腊味珍品。

江西结婚风俗之江西赣州结婚风俗

江西赣州结婚风俗之回门风俗：回门也称为“转门”，通常是婚后第三天或第五天，女方派新娘的姐妹等女眷来请新郎新娘一起去做客，媒人和新郎的姐妹也同去，共7-14人。吃完午宴后，当天返回。

江西赣州结婚习俗之结婚前一天准备 新娘过门前二天，男方需将红单上规定的彩礼和鱼、肉、禽、面条等物品送到女方家中，这被称为“送菜”和“抬嫁妆”。男方送来的彩礼和女方嫁妆一同被带回男方家。在江西赣州，结婚当天的婚礼习俗包括以下几个环节： 迎亲 迎亲队伍通常在凌晨出发。

江西赣州结婚风俗之回门风俗 也叫转门。一般是婚后第三天或第五天，由女方派新娘的姐妹等女眷来请新郎新娘一起去做客，媒人及新郎姐妹也同去，共7-14人，吃罢午宴，当天回来。

江西结婚风俗之赣州结婚：回门风俗 也叫“转门”。一般是婚后第三天或第五天，由女方派新娘的姐妹等女眷来请新郎新娘一起去做客，媒人及新郎姐妹也同去，共7-14人，吃罢午宴，当天回来。

江西赣州南康有哪些知名的小吃种类?

1、南康米粉：南康米粉是南康最具特色的小吃之一，选用优质大米经过精细加工而成，口感细腻、滑爽，搭配上各种佐料，如红烧肉、炖鸡、炖排骨等，味道鲜美，营养丰富。南康豆腐干：南康豆腐干是南康的传统特产，选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、点卤、压榨、晾晒等一系列工艺制作而成。

2、汤皮是南康的传统小吃，米浆制成的晒干糕点，有丝状的汤皮丝和可油炸的汤皮片，口感香脆。甜柚则以其清甜的口感和保健功效，被誉为“天然罐头”和“果中珍品”。南康板鸭以其清心润肺的口感，成为宴会上的珍品，花生巴则作为夜宵的香甜小吃，深受人们喜爱。

3、张记瓦罐煨汤 - 在南康，瓦罐煨汤是一种非常受欢迎的传统美食。张记瓦罐煨汤以其丰富的汤底和新鲜的食材著称，其中的鸡汤和排骨汤尤为受欢迎。李记糍粑 - 糍粑是江西的传统小吃之一，李记糍粑提供多种口味的糍粑，包括甜的和咸的。糍粑外酥里嫩，是下午茶或早餐的好选择。

4、南康酒糟鱼以其独特的风味和口感而闻名，通过鱼的腌制与酒糟烹制而成。制作过程注重选择优质的鲫鱼和酿制老一些、有烈性的米酒。鱼肉经过腌制和酒糟烹煮后，色泽枣木红，散发出沉醉之美的香气，口感丰富，细腻滑爽，是品尝赣南美食的绝佳选择。

5、酒糟鱼：这是赣州南康的著名小吃，选用半斤左右的鱼腌制后，放入酿好的米酒坛子里封存，十余日后取出。鱼肉因酒糟的渗入而呈枣红色，口感细腻滑爽。 赣州麻通：又称麻枣，是江西赣州的传统特色小吃。

赣州重阳节的风俗

1、登高：重阳节登高的习俗源远流长，古人认为登高可以驱邪避祸、祈求健康和长寿。在赣州，人们通常会选择爬山、登高塔等方式来庆祝重阳节。 赏菊：重阳节正值菊花盛开之际，赏菊是节日期间的一项重要活动。人们会在这一天欣赏菊花，感受秋天的美景。

2、吃米酒吃薯包 在赣州一带地区，家家户户炸食薯包、芋包和推浆米果之类的传统食品，尤其流行吃米酒泡薯包，故又称之为“米果节”。吃麻糍 在上饶广丰一带，重阳节打麻糍等习俗，依旧传承下来，而且越加热闹。据广丰当地人士介绍，村民经济条件越来越好之后，农家喜于此重阳日酿造米酒、蒸“重阳糕”。

3、米果节 在江西，相传这天是九皇菩萨的生日，故又名九皇节，民间有吃九皇斋的习俗，每家做米糕、糖糕、咸糕祝贺，称为重阳糕，以及酿米酒，称为重阳酒。在赣州一带地区，家家户户炸食薯包、芋包和推浆米果之类的传统食品，尤其流行吃米酒泡薯包，故又称之为米果节。

4、重九登高，还经常和宴饮，喝菊花茶之俗结合起来。江西人有吃重阳糕的习俗，重阳糕做成九层，像座宝塔，上面还要做两只小羊，以符合重阳（羊）之义。江西人特别爱吃薄片糕，糕上插一小旗，用以代替“登高”。小红旗则代表茱萸，插上茱萸，就可以避难消灾。

5、将纸钱和冥物一同焚烧，谓之送给阴间的亲人享用。重阳节 赣州人过重阳节时居然很少人去登高，但家家户户都要饱食口顿“薯包”，那用脚板薯擂成泥浆状，交加上面粉或米粉，油炸而成香薯包。近年来每到重阳节，都有大量薯包上市，许多人家已不再自己动手油炸，这一习俗一直彼沿袭下来。

6、立夏，赣南的瑶族和畲族会庆祝狗的生日，而赣州人则吃米粉肉和薤包子。端午节，赣州人会用艾草、枫树叶等草药煮水洗澡，认为这样可以健身驱邪。此外，还有赛龙舟和吃粽子的习俗。中元节，赣州人称其为“七月半”，会为去世的亲人烧纸钱，有的还制作纸日用品，傍晚时焚烧，以供阴间亲人使用。

各具特色的江西结婚风俗

江西结婚风俗之赣州结婚：回门风俗 也叫“转门”。一般是婚后第三天或第五天，由女方派新娘的姐妹等女眷来请新郎新娘一起去做客，媒人及新郎姐妹也同去，共7-14人，吃罢午宴，当天回来。

送满月风俗 结婚后一个月，新娘娘家送满月礼，带来小鸡、蔬菜、***、谷种、豆子等，寓意五谷丰登、财丁兴旺。

我是江西的。江西是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，结婚习俗也各具特色。以下是江西传统结婚习俗的一些介绍：红粉佳人出门时要“走三步”在新娘离娘家出门时，“走三步”是一项重要环节，代表着娘家人的祝福和眷恋。据说，这三步分别代表娘家的亲情、美好和幸福，意味着希望新娘走出开心美满的人生之路。

江西赣州结婚习俗之结婚前一天准备 新娘过门前二天，男方需将红单上规定的彩礼和鱼、肉、禽、面条等物品送到女方家中，这被称为“送菜”和“抬嫁妆”。男方送来的彩礼和女方嫁妆一同被带回男方家。在江西赣州，结婚当天的婚礼习俗包括以下几个环节： 迎亲 迎亲队伍通常在凌晨出发。

江西的结婚风俗包括： 送庚贴：当男方或其家人看中某位女性后，会请媒婆前往女方家中提亲。如果女方接受，男方会写上自己的生辰八字和姓名，连同对联上联，用红纸包好送给女方。女方回赠庚帖，包括生辰八字和姓名，以及对联下联。过去，书写庚帖非常讲究，通常由学者代笔，字迹需工整，下联需恰当。

关于赣州豆子文化传媒，以及赣州有个文化传媒的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。