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二)区疾控中心:负责具体组织全民健康生活方式行动厨艺比赛活动的开展,落实比赛场地、设备及联系媒体报道比赛活动。 (三)各街镇:负责组织本辖区健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅符合条件的参赛队参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。
对此次厨艺大赛做出总结,积累活动经验,找出此次活动的缺点和不足。
活动地点:三楼食堂大厅 比赛内容: 整体制作工序、刀工及介绍。 原材料***购及初加工。 在平常活动中的成本核算能力。 在烹饪过程中,限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。 各个参赛代表队的团队协作能力。 报名条件、方式和程序: 我院在校学生,均可报名参加。
活动实施流程 活动旨在达到以下目的:丰富大学生的业余生活,锻炼动手能力;为厨艺爱好者提供展示舞台;加强部门间联系;展示深旅大学生风***,弘扬深旅师生***;融入厨艺知识,确保饮食营养;增进对各地饮食文化的了解。
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